BRUSCHETE CU PERE CARAMELIZATE SI CAMEMBERT

 

Nu pot eu fără ceva mai sofisticat, cum ar fi niște bruschete cochete cu pere caramelizate, de ce nu, hai să le gătim. 

INGREDIENTELE sunt puține, apropo de numărul de ingrediente, se zice că de bază trebuie să fie cinci, cu tot cu condimente:

- o baghetă integrală cu semințe;

- 2 pere (un cub de unt, o linguriță de zahăr brun)

- 150 gr de camembert;

- mix sare și piper, pentru decor am folosit fistic.

Pentru început feliem bagheta și o punem pe un grătar pe ambele părți la foc mare, perele se feliază și se călesc în unt cu zahărul brun, până la culoarea aurie. 

Pe fiecare felie  de baghetă aranjăm câte o bucățică de pară și de cașcaval,  puțină sare și piper, decorăm cu fistic mărunțit. 

POFTĂ MARE, Vă recomand să încercați această combinație delicioasă.