Bucate cu suflet

  Offfffff, timpul din zilele noastre, ”unde se vinde să cumpăr oleacă”, planifici-planifici și tot nu îți ajunge pentru toate lucrările planificate, dar de mâncat tot trebuie, așa că hai să gătim ceva gustos. INGREDIENTELE necesare sunt: - un pachet de aluat filo (400 gr., dar depinde de mărimea tăvii, au rămas câteva foi); - 700 gr vișine în suc propriu, eu am avut congelate; - 200 gr nuci coapte; - 2 linguri unt de cocos solid, care se topește pe aburi; - 2 linguri mari fulgi de migdale; - 2 linguri zahăr brun, suc de lămâie o lingură, o linguriță de amidon.  MOD DE PREGĂTIRE: 1. Se scurg vișinile, sucul îl punem deoparte; 2. Tava de copt se unge cu unt de cocos; 3. Câte două foi de aluat se ung cu ulei, se adaugă vișine și se presoară cu nuci tăiate grosier, se rulează și se aranjează pe cerc; 4. Se dă la cuptor poziția de jos pentru 15 minute la 190 gr; 5. Aici revenim la sucul de la vișine, care îl punem la fiert cu două linguri zahăr brun, sucul de lămâie și amidonul; 6. Se scoa